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抗衰老应多食生姜

2021-06-10 09:46:07  来源:老人健康网  编辑:健康族网

生姜是烹调食物不可缺少的一种调味料同时还有抗衰老的功能而且价格适中可以说是抗衰老的平民英雄民间有晨起三片姜赛过喝参汤的谚语确有一定的科学道理我国北宋著名文学家苏东坡在东坡杂记中记述了一则吃生姜延年益寿

  生姜是烹调食物不可缺少的一种调味料,同时还有抗衰老的功能,而且价格适中,可以说是抗衰老的“平民英雄”。民间有“晨起三片姜,赛过喝参汤”的谚语,确有一定的科学道理。

  我国北宋著名文学家苏东坡在《东坡杂记》中记述了一则吃生姜延年益寿的趣闻:钱塘(今浙江杭州)净慈寺有一位80多岁的老僧,童颜鹤发,红光满面,两目炯炯有神,苏东坡感到十分惊异,便询问他有何妙方可以求得长寿?老僧说:“每日早晨用连皮嫩姜,温开水送服,坚持食用40年。”

  根据现代生物化学分析,生姜对降血脂、降血压、防止血栓形成均有特殊疗效,对调节前列腺的功能、防治胆囊炎和胆石症也具有一定的疗效。

  最新医学科学研究成果显示,常食生姜可除“体锈”。老年人的体表,尤其是脸部布满了点点的“褐斑”,俗称“老年斑”,这是体内自由基作用的结果,若人体内自由基过度活跃,可致早衰。所以说,要想延缓衰老,延年益寿,就必须及时清除体内的自由基即“体锈”,而生姜正是“除锈高手”。它比我们所熟知的抗衰老能手——维生素E的抗衰老功效还强得多。

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